Buď věrný sám sobě...Sni...a buď natolik sebevědomý, aby se ten sen vyplnil.
Blog nejen o focení, ale také o vaření.

Prosinec 2013

SLADKÝ STÁNEK

16. prosince 2013 v 21:23 | issaabbeell
Ahoj :-)

V neděli 15.12.2013 jsem byla v Praze, jela jsem tam za svou kamarádkou Kiki, která tam studuje.
Prahu jsme si užily a já jsem především fotila :-)
Byly jsme na Dyzajn Marketu, kde se dalo najít spousta "sexy" oblečení, které bylo přesně pro mě! :-D Jen, kdyby to nebylo tak drahé :-D tak bych si určitě nějaký kus oblečku do skříně koupila :-)
Ovšem i kromě oblečení a šperků, tam byl i stánek s mňamkama, tak jsem lehce pošimrala svůj objektiv vábnýn pohledem na sldké dobroty. :-)






BANÁNOVÝ CHLÉB

14. prosince 2013 v 0:20 | issaabbeell |  KOLÁČE
Ahoj Usmívající se

Rozhodla jsem se podělit o zážitek z kuchyně, když jsem pekla Banánový chléb.
Poprvé jsem ho pekla se svou kamarádkou Martinkou, když jsem u ni spala, tak tento chléb jsme si udělaly, jako kalorickou bombu k večernímu koukání na film.
Chléb byl tak dobrý, že jsem ho musela potom upéct i doma rodině, všem samozřejmě chutnal a já ho doporučuji! :-)



RECEPT

* 4 banány
* 230 g hladké mouky
* 2 vajíčka
* 180 g třtinového cukru
* 130 g másla
* 120 g medu
* 1 lžička vanilkového aroma
* 1 lžička prášku do pečiva
* 1 lžička jedlé sody
* 1 lžíce mleté skořice
* 1 čokoláda
* 2 hrsti ořechů

KARAMELOVÁ POLEVA

* 250 ml smetany
* 150 g cukru
* 1 hrst ořechů na posypání

POSTUP:

Máslo a cukr ručním šlehačem vyšleháme do pěny.
Poté po jednom zašleháváme vajíčka.
V míse si rozmačkáme banány, přidáme med, vanilkové aroma a smícháme s máslovou pěnou opět mixérem.
Hladkou mouku, smíchanou se skořicí, práškem do pečiva a sodou nasypeme jako poslední do misky a mixujeme.
Nasekáme si čokoládu, ořechy a promícháme je se směsí.
Formu na Biskupský chlebíček si vymastíme a vysypeme hrubou moukou. Těsto vlijeme do pekáče.
Pečeme na 160 stupňů cca 60 minut v troubě.

Na pánvičce si rozehřejeme cukr a smetanu.
Trvá to cca 15 minutm než vše zkaramelizuje, podle hustoty můžeme přimíchávat cukr.

V poslední řadě upečený chlebíček hned obrátíme a vyklopíme, polijeme karamelem a posypeme ořechy.




















Müsli tyčinky

9. prosince 2013 v 20:21 | issaabbeell |  DIETNÍ
Ahoj Usmívající se

Ani si nepamatuju, jak je to dlouho, co jsem vkládala článek na blog.
Tak teď jsem vkládám domácí Müsli tyčinky, které jsem pekla, dala jsem je do rubryky "Dietní" protože co obsahují je opravdová mňamka i pro hubnoucí a pečící. :-)


RECEPT

* půl sáčku ovesných vloček
* hrnek rozinek
* půl hrnku brusinek
* hrnek oříšků ( vlašské, mandle, lískové...)
* 2 banány
* 6 lžic medu
* půl hrnku slunečnicových semínek
* půl hrnku sezamových semínek
* půl hrnku lněného semínka
* půl hrnku dýňových semínek
* 2 jablka

POSTUP
V míse si rozmačkáme banány.
Nakrájíme si na kousky jablka a s vločkami je dáme na plech a cca 10 minut si je předpečeme v troubě na 170 stupňů.
Vše ostatní smícháme s banány a potom, a potom i předpečeme vločky s jablky.
Vše pořádně promícháme.
Směs potřeme na plech a dáme do trouby na cca 60 minut na 170 stupňů péct.
Hned po vyjmutí z trouby müsli rozkrájíme.