Buď věrný sám sobě...Sni...a buď natolik sebevědomý, aby se ten sen vyplnil.
Blog nejen o focení, ale také o vaření.

BANH CHUNG

3. března 2015 v 23:31 | Isabell |  VIETNAMSKÁ JÍDLA
Ahoj Usmívající se

Vzhledem k tomu, že toho mám hodně do školy a jsem opakovaně nemácná, nemám nijak čas a náladu na blog. Dnes už mi je lépe a jsem odpočatá, tak můžu přidat nějaký ten příspěveček.

Ráda bych se zmínila, že každý měsíc navštěvuji mého tatíka. Konečně si otevřel Vietnamskou restauraci v Trutnově a začal zase podnikat. Když jsem tam byla před týdnem, slavil se zrovna Vietnamský Nový rok. Spočívá to v tom, že se sjede celá rodina, známí atd.... jí se, povídá a zpívá.
Jedním z pokrmu je i tzv. Bahn Chung, což je Vietnamský rýžový dort, který se většinou podává především na Nový rok.
Proto bych mu chtěla tento článek věnovat.








RECEPT

* 13 šálků lepkavé rýže
* 1 šálek fazolí mungo
* 1 lžička soli
* 2 lžíce nasekané šalotky
* 11 lžic rybí omáčky
* 1 lžička mletého pepře
* 5 plátků vepřové plece ( nakrájené na tlusté kousky)
* 11 lžic rostlinného oleje
* 5 kusů banánového listu
* Provázek


POSTUP

Rýži necháme přes noc namočenou ve vodě.
Fazole mungo namočíme do vody po dobu 4 hodin.
Rýži osolíme.

Šalotku, rybí omáčku smícháme v míse.
Necháme ve směsi marinovat 1 hodinu vepřové.

Na pánvi rozehřejeme olej a po dobu 4 minut vepřové s marinádou smažíme.

Fazole mungo uvaříme, stejně tak jako rýži.

2 banánové listy na sebe položíme kolmo, zkrátka, aby tvořily znaménko +
totéž uděláme i s dalšími listy.
Potom je položíme na sebe, aby + a + tvořil jemnou hvězdici *

Doprostřed dáme kupku rýže, trochu rozprostřeme,
poté fazole mungo. plátky vepřového, opět fazole mungo a zasypeme rýží.

Dortík skládáme tak, že přiložíme oba konce listu a tak pokračujeme, dokud dortík nebude pevně zabalený.
Svážeme ho provázkem.

Dáme do hrnce vařit.
Až voda začne být ve varu, snížíme teplotu a necháme tak 6 hodin.







 

BROKOLICE NA KOŘENÍ

22. ledna 2015 v 18:38 | Isabell |  DIETNÍ
Ahoj Usmívající se

Od Vánoc jsem nevložila žádný článek, ale minulý týden jsem se vrátila z Hradce s výborným receptem.

Ráda bych řekla, co se vše odehrálo po Vánocích, nejen, že jsem dostala úžasné dárky, ale také jsem byla čtyři dny na horách. V krkonoších. Sněhu bylo strašně moc a konečně jsem se tak nějak naučila na snowboardu (ještě te´d mám modřiny) Vůbec jsem netušila, že mě snowboard může tak bavit.


Také jsem měla svůj jedinečný maturitní ples. Moje šaty byli vysněné na téma z pohádky Kráska a Zvíře. Tento ples byl opravdu jedinečný, je to takový důkaz, že moje snaha a odhodlání studovat na OA nepřišla vniveč. Na tance jsem si nemohla nikoho lepšího přát než moje dva nejlepší a nejúžasnější tanečníky Johnnyho a Míšu. ♥ Samozřejmě Hannah, Carolyn, Klárku a Matěje, nemůžu vynachválit za společné trsání na parketě. Jo a ještě... náš nástup byl ten nejlepší za všechny třídy OA 2015 a na šerpování mi hrála srdcová písnička z Japonského anime Naruto. ♥ Začala hrát od 1:06





Brokolicovou mňamku jsem vařila v Hradci Králové, když moje maličkost navštívila moji kamarádku Martinku ,která tam studuje management cestovního ruchu.




RECEPT

* Brokolice
* Cherry rajčata
* Nivu
* Ředkvičky
* Olivový olej
* Sůl
* Pepř
* Provensálské koření
* Vajíčko
* 3 lžíce vína

POSTUP

Brokolici uvaříme v hrnci cca 10 minut.
Nakrájíme rajčátka, ředkvičky a brokolici.
Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme zeleninku, koření a promícháme.
Zakápneme vínem a přidáme vajíčko.
Až ke konci nasypeme na pánev nivu.

Olalá... mňamina je hotová. Usmívající se







LINECKÉ ČOKOLÁDOVÉ

25. prosince 2014 v 20:42 | Isabell |  CUKROVÍ
Ahoj Usmívající se

Tak abych nějak tradičně shrnula vše, co se za poslední týdny odehrálo. Řeknu jenom to nejpodstatnější. Usmívající se
de MaupassantVe škole proběhla opět každoroční recitační soutěž a já se ji zase počtvrté zúčastnila. Připravila jsem si a naučila prózu od Guy de Maupassanta - Rozvod. Po mých cca 15 minutách recitace jsem dokončila svůj přednes. Porota vyhlásila vítěze a já to vyhrála, Usmívající se dokonce i hlas lidu. Je hezké vidět své úspěchy, když už to není škola, tak je to recitace to je ono v čem vynikám nad ostatními. Velké dík má i jedna paní profesorka, která mě mírně zaškolovala. Usmívající se

18. prosince 2014 se v Praze v O2 aréně konal hokej Česko - Švédsko. Už 2 měsíce jsem na něj měla lístky. Jela jsem tam s kamarádkama Hannah a Carolyn. Koupily jsme si dresy, šály a barvy na obličej. Hannah má svou velkou vlajku, tak tu jsme zužitkovaly také. Česko prohrálo 4:6. Přesto předvánoční prázdniny (v mém budoucím pracovním městě) (pokud to nebude Japonsko) jsme si užily. Usmívající se V Praze je tolik lidí a všichni jsou odlišní. Můžete mluvit s lidmi na potkání, především tam jsou milí, krásní a ušlechtilý mladí japonci. ♥ ♥ ♥ ♥ Usmívající se


Viděla jsem Hobita! Poslední díl této úžasné trilogie. Usmívající se

Na Štědrý den jsem zpívala v kostele, jako každý rok. Tentokrát to bylo ještě lepší, než předchozí roky. Usmívající se A Ježíšek byl opravdu štědrý. Dostala jsem profi blesk na foťák, paměťovou kartu, na kterou se může nafotit až 10 tisíc fotek a Evenstar (Světlo večernice) to je ten náhrdelník, co měla Arwen z Pána Prstenů. Usmívající se No a japonskou uniformu z mého oblíbeného anime Vampire Knight.


Pečeme i normální linecké cukroví, ale tento rok (jako vždy) jsme s mamku chtěly zkusit něco nového. Do lineckého těsta se akrotá přidalo kakao a ejhle, jiný druh cukrovíčka je zrozený.


RECEPT

* 500g polohrubé mouky
* 170 g cukru
* 1 vajíčko
* 350 g másla
* citronová kůra
* 4 lžíce kakaa
* čokoláda na vaření
* posypka
* marmeláda

POSTUP

Všechny suroviny dáme dohromady a vyválíme těsto.
Vložíme na půl hodinky do ledničky.
Vyválíme placku a vykrajujeme kolečka.
Kolečka rozprostřeme na plech a pečeme cca 15-20 minut.
Po vychladnutí natřeme marmeládou a přiklopíme druhým kolečkem.
Polijeme čokoládou a posypeme barevnou posypkou.
 


ČOKOLÁDOVÉ MUFFINY

7. prosince 2014 v 21:26 | Isabell |  MUFFINY
Ahoj Usmívající se

Každý den jsem velice zaneprázdněná, ale tento víkend jsem si udělala tak nějak volno. V pátek jsem byla na plese v sobotu byla generálka na Mikulášskou besídku 2015 a dnes v neděli jsem od rána byla na faře a pak se pohádka od 15:00 konečně hrála. Vůbec jsem se neučila, ale nemám z toho vůbec špatný pocit Smějící se Jen se budu opravdu hodně modlit, aby zítřejší den byl pro mě procházkou růžovým sadem.
Tu jsou nějaké fotečky z Mikulášské besídky. Usmívající se Hrála jsem maminku (z Arabské země) měla jsem syna Abů Bdíma a Abů Spíma. Kteří šli do světa najít si ženu, ovšem místo ženy se vrátili s kouzelnou konvicí, uvnitř byl Džin. Džin se tal pak mým mužem a vyčaroval Abůovi Spímovi a Bdímovi dvě ženy. V pohádce vystupoval Aladinův syn a Alí táta (vůdce loupežníků) a loupežníci, kteří se pak proměnili v ženy. Usmívající se


Svatba Zapisuji hříšné duše pro čerta s mým synem S holkama tradiční skoky

Zbývají dva týdny do Vánoc a do školy toho mám opravdu ještě hodně. Profesorka mě bude zkoušet z maturitních otázek z účetnictví a já je ještě vůbec neumím. Také za týden mě čeká moje poslední recitační soutěž na OA (dala jsem si vysoké ambice na výhru) a vybrala si opět prózu na zasmátí.
Na co se těším po Vánocích, tak to je maturitní ples. Máme devět lístků k dispozici, což je strašně supr! Usmívající se
Stále dokola si pouštím tuto písničku, vyjadřuje přesně moje pocity. Na jednu stranu jsem Anna a na druhou Elza.Těšení se na maturitní ples - radost, volnost, jásání, divokost, šílenost, praštěnost, otevřenost. Na druhou stranunu mám obavy z maturity a celkově z toho všeho, co se může stát, protože vše se vám může během pár minut nečekaně obrátit a vy spadnete ke dnu. Obavy, strach, uzavřenost, upjatost a především nedůvěra a opatrnost a nedůvěra k druhým lidem.





Muffiny jsem pekla na Mikulášskou pohádku.





RECEPT
* 175 g cukru
* 100 ml oleje
* 1/2 vanilkového cukru
* 2 vajíčka
* 200 g polohrubé mouky
* 1/2 prášku do pečiva
* 175 ml mléka
* 3 lžíce kakaa
KRÉM:
* 3 lžíce hrubé mouky
* 1/4 ml mléka
* 200g másla
* 100 g moučkového cukru
* 1 šlehačka z pytlíku
* 150 ml mléka
* ztužovač šlehačky
* kakaový pudink
POSTUP:
Vejce, cukr a olej ušleháme v mixovači cca 10 minut.
Potom přidáme zbytek ingrediencí, včetně kakaa a mixujeme dalších 5 minut.
Formu na muffiny vymažeme a vysypeme moukou.
Nalijeme těsto na plech.
Pečeme na 175 stupňů cca 40 minut.
KRÉM:
Z hrubé mouky a 1/4 ml mléka uvaříme kaši.
Necháme vychladnout.
Uvaříme kakaový pudink ze 150 ml mléka který také necháme vychladnout.
Vyšleháme cca 5 minut máslo s cukrem.
Uděláme šlehačku a přidáme ztužovač.
Potom vše smícháme a ušleháme dohromady.
Dáme do ledničky ztuhnout.
Muffiny zdobíme cukrářským pytlíkem.
Můžeme posypat barevnou posypkou.

JABLEČNÝ KOLÁČ

4. listopadu 2014 v 11:26 | Isabell |  KOLÁČE
Ahoj Usmívající se

Věřte a nebo ne, opět jsem nemocná, podle předpokladu to je opravdu stresem a sníženou imunitou.
Když shrnu, co se za 3 dny stalo, kdy jsem si užívala to, že jsem zdravá, tak je toho docela hodně na vyprávění... Smějící se
Ve čtvrtek moje třída měla Stužkovací večírek, ze začátku to probíhalo celkem normálně, úvodní řeč (kterou jsem měla na starost já) pasování, ostužkování studentů, večeře, hry pro učitele, pokec no a pak, když učitelé odešli, tak teprve začalo to pravé tornádo... Pár věcí bych od sebe nečekla, nebo ano, ale ne v takové míře... Smějící se Každopádně to byl dobrý večer, který pro většinu z nás skončil "na toaletě" nebo venkovní prostředí stačilo... Smějící se V pátek se jen spalo, spalo a spalo.



V sobotu jsem byla ve stáji a naposledy za letošní rok jsem jela na svém milovaném ponym. Fešík jede do Prahy na poníkovský výcvik. Plačící Vrátí se na jaře... je to pro mě obrovská srdeční zátěž.
Také můj kamarád, kterého znám 15 let si našel slečnu a jeho dobrá kamarádka (já) která mu pomáhala dostat se z tolika věcí ven, tak je na posledním místě. Chápu, že jeho dívka potřebuje maximální pozornost, ale když se známe téměř celý život a když si se mnou něco domluví, nebo slíbí, že alespoň zavolá, či napíše jak to bude a z hoto se vyklubou jen výmluvy, nebo se vůbec neozve, to vás přeci jen trochu víc raní. Občas slyby, jsou chyby. Člověk by si měl uvědomovat co komu říká, slibuje, nebo vkládá datumové zprávy do mobilu...




Na raut měl každý něco přinést. Vzhledem k tomu, že jsem bya po silné nemoci, tak ještě nějak jsem neměla náladu složitě péct. Udělala jsem tedy takový jednoduchý koláč, dokonce i jablka jsem nenastrouhala, ale pouze nakrájela.




RECEPT:

KORPUS

* 250 g hladké mouky
* špetka soli
* 60 g moučkového cukru
* 1 vajíčko
* 125 g másla
* máslo a hrubá mouka na vymazání formy

DOHOTOVENÍ

* Mísa nakrájených jablek
* 1 hrnek cukru
* 1 sáček skořice
* 1 lžíce másla

POSTUP

Těsto na korpus zpracujeme a dáme na 30 minut do ledničky.
Připravíme si náplň.
Vymažeme si a vysypeme koláčovou formu.
Těsto vyndáme z ledničky a rozprostřeme po celé formě, kraje zdvyhneme.
Nasypeme do něj jablečnou náplň.
Dáme do trouby a pečeme cca 45 minut na 180 stupňů.









JABLEČNÝ ŠTRŮDL

25. října 2014 v 21:20 | Isabell |  ZÁVINY
Ahoj Usmívající se

Čtrnáct dní jsem byla nemocná a v kuchyni jsem se vůbec nemotala, byla jsem ráda, že vůbec jsem. Smějící se Za tu dobu jsem přežívala na Pánovi Prstenů nesestříhané scény, pohádkách a Narutovi.
Vlastně hned po mých narozeninách se mi neudělalo moc dobře a skočil na mě ošklivý vir, který mi udělal neplechu v celém těle a především v krku. Nejhůře to beru z toho pohledu, že nemůžu trávit svůj volný čas s miláčky koníky a mým poníčkem. Myslela jsem si, že už v pondělí budu moci do stájí jet, ale musím ještě týden počkat, protože moje tělo je opravdu velmi křehké a slabé a cestu na kole bych asi nezvládla. Jediné co budu moci dělat je, že můžu chodit ven na procházky. Usmívající se Nejspíše provětrám mého dalšího čudlíčka mazlíčka a to je můj NIKON D3500.
Ještě jedna věc, kterou týden nesmím dělat a to je nesahat na mou Krásku-Sweetie Belle-Sweetie-Hoblietku-Pištilku. To je moje milované morčátko.




Opět máme období, kde všude kolem nás jsou jablka, plno jablek. Mamka jich dostala hodně od svých kolegů a je na mně, jak je zužitkuji.
Dlouho jsem nedělala jablečný štrůdl a tak to musím ihned napravit. Usmívající se





RECEPT

* 1 listové těsto
* 1 mísa nastrouhaných jablek
* 1 šálek skořice
* 1 šálek strouhanky
* hrst rozinek
* 1 lžíce rumu
* 1 šálek cukru

POSTUP

Listové těsto rozválíme.
Potom ho posypeme strouhankou a cukrem.
Na to vše dáme jablka, posypeme skořicí, rozinkami a polijeme rumem.
Nejprve přiklopíme hrany (aby jablka nevypadla) a potom štrůdl klasicky zabalíme.
Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě na 180 stupňů cca 45 minut.
Při podávání pocukrujeme.













NAROZENINY

14. října 2014 v 17:44 | Isabell
Ahoj Usmívající se

tento článek vsunu trochu někam jinam. Nebude to nic o jídle a ani nic s jídlem společného, tedy tak jenom trochu, bude se to týkat mých narozenin.
Dne 11. 10. 2014 mi bylo devatenáct let, ale podle mého chování a tím, že nosím stále hlavu někde v oblacích si připadám nanejvíš tak na sedmnáct. Kdybych nepočítala nějaké ty problémy, které máme všichni a strach z maturity, tak jsem vlastně nejvíc FREE Smějící se Naučila jsem se spoustu nových věcí a také to, že člověk musí být vždy nad věcí, už i jen pro to, aby se ze všeho nezhroutil a nezbláznil a to mu umožňuje být stále tak svěží, plný energie a lásky k druhým Usmívající se



Narozeniny mám strašně ráda a užívám si v ten den každou chvilku.
Tyto narozeniny jsem strašně chtěla vysněný dortík.... Můj Malý Pony .....přeci jen mi ho mamka vytvořila, dokonce i s Pinkie Pie! Usmívající se


Další den jsem slavila s kamarádkama a opět (jak se říká) jsme si prodloužily život. Smějící se



V pátek, den před mým dnem D jsem byla ve stáji a moji čtyřnozí a dvounozí kamarádi mi také přáli, což bylo velice roztomilé. Usmívající se



DÝŇOVÁ POLÉVKA

2. října 2014 v 20:21 | Isabell |  POLÉVKY
Ahoj Usmívající se

Září nás čeká až zase za rok a máme před sebou říjen (teprve, nebo už?) Nerozhodný Každopádně hodiny ve škole utíkají děsivě pomalu, možná jsem za to ráda... ale to, že ve škole jsem teprve měsíc, tak mi to připadá, jako bych tam byla už alespoň tři.
U nás doma se změnila jedna věc a to, že naše indukční deska se musela odendat a je teď z toho normální sporák, který nevipadá až tak esteticky dobře. Křičící Ale vaří se na něm dobře.

Také jsem tento týden dohrála svou oblíbenou hru Assassins Creed 4 Black Flag a konec byl tak krásný a dojemný, že i ta slzička ukápla Usmívající se Ze všech Assassinů, které jsem hrála, tento měl nejkrásnější konec.
Hlavní postava Edward Kenway, odešel od své ženy a stal se pirátem (kapitánem lodi Kavka), dobýval si slávu, čest a peníze. Tak činil asi 7-8 let. Za tu dobu našel spoustu přátel, ale i takových přátel, kteří se během příběhu proti němu obrátili zlou tváří. Na konci, jeho dobrá přítelkyně Anne Bonny zpívá písničku a Edward vidí u stolu jeho zesnulé přátele, kteří se na něho smějí. Potom uvidí přijíždět loď, která mu veze jeho dceru (jeho žena Carolyn zemřela) dcerka ho vidí poporvé v životě. Edward se vydá na cestu dobra, bez pirátství a plně se věnuje své dceři a dohání chvíle ztracené a zmeškané, když svou "hloupostí" dal přednost slávě, penězům, než své rodinou. šťastný konec.





A teď k polévce.
Vzhledem k tomu, že začíná podzim tak všude ve městě se dá sehnat (i docela v akci Smějící se) dýně. Miluji dýni.
Přemýšlela jsem, zda neudělat kaši, nebo zapéct k masu atd... ale polévka se mi zdála jako nejlepší varianta.



RECEPT

* 1 dýně (máslová) nakrájená na malé kostičky
* 3 lžíce másla
* 1/2 malé cibule, nakrájené na kostičky
* 2 lžíce třtinového cukru
* 600 ml vody
* 1 hovězí bujón
* 1 zeleninový bujón
* 1 kelímek smetany
* lžička soli
* špetka pepře
* 3 lžíce oleje

POSTUP:

Do hrnce dáme máslo, sůl, pepř, olej, cibulku,cukr a lehce osmahneme.

Potom přidáme dýni a asi 3 minutky necháme v hrnci a promícháváme.

Zalijeme vodou, přidáme oba bujóny a necháme pod pokličkou cca 20 minut.

Pak přidáme smetanu a další 3 minutky vaříme.

Ponorným mixérem rozmixujeme částečky dýně, dokud nevznikne krémová polévka.












RÝŽOVÉ ROLKY

18. září 2014 v 16:32 | Isabell |  RÝŽE
Ahoj Usmívající se

Ve slevě byla sushi rýže, tak jsem ji samozřejmě vzala. Sushi z ni sice nebylo, ale může se tato rýže použít i na spoustu jiných dobrot.

Poslední dobou jsem hodně zaneprázdněna, vypadá to asi takto..... ,spánek, škola, stáj, učení, koně, papů, spánek, škola, stáj, učení, koně, papů, spánek, škola, stáj, učení, koně, papů, spánek, škola, stáj, učení, koně, papů, spánek, škola, stáj, učení, koně ,spánek, škola, stáj, učení, koně ,spánek, škola, stáj, učení, koně ,spánek, škola, stáj, učení, koně ,spánek, škola, stáj, učení, koně ,spánek, škola, stáj, učení, koně ,spánek, škola, stáj, učení, koně

.... ä sem tam i jiné činnosti. Popravdě, mi už delší čas vyhovuje stále něco v jednom kuse dělat, až do večera se nezastavit. Učení mě ale fakt nebaví, ale musí se to přetrpět. Prostě se zahryznout, zvládnout to a nakopat čtvrťák do zadnice, a tím mu dát najevo, že malé, vystrašené, nesebevědomé lvíče už vyrostlo ve statnou, dominantní lvici, kterou nic jen tak nerozhází.

Kousíček z vyjíždky, jedu na Lowele a moje kamrádka na Viki. Obě si to užíváme, protože jakoby kobyly něco nakoplo a začaly se předbíhat.




Jinak moje rýžové rolky.
Stačila jenom rýže, nějaká ta zelenina a mňamík byl na světě. Nic komplikovaného.





RECEPT

* 1 hrneček sushi rýže
* 1/3 okurky
* 1 avokádo
* sojová omáčka
* rýžový ocet
* sůl
* wasabi

POSTUP:

Na 1 hodinu si namočíme rýži do studené vody.
Potom ji vaříme 2 minuty a pak 10 minut zlehka, osolíme a přidáme ocet.

Avokádo rozpůlíme na polovinu.
Jednu polovinu si necháme a druhou polovinu nakrájíme na hranolky.
Okurku také nakrájíme na hranolky, nebo plátky.
Uvařenou rýži přecedíme, opláchneme a vezmeme si hrst rýže.
Rozprostřeme ji na kuchyňské prkénko.
Dáme doprostřed okurku, avokádo, wasabi a rýži kolem namáčkeneme.
Nakrájíme na kousky.

Do poloviny avokáda nalijeme sojovou omáčku.

A ze zbytku rýže můžeme udělat opět rýžové rolky, nebo já jsem z nich dělala kuličky.










ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES S TVAROHEM

16. srpna 2014 v 17:44 | Isabell |  KOLÁČE
Ahoj Usmívající se

Jenom krátce, potřebuju se nějak vypsat S vyplazeným jazykem. Včera mi přišel dlouho očekávaný balíček. Přišel mnohem dřív než měl, protože ta objednávka byla až z Číny. Každopádně, to co v něm bylo, mě téměř dostalo do kolen. Pro mnoho dívek jsou důležité šaty, většinou si dají největší práci s výběrem svatebních šatů, ovšem, moje šaty nejsou svatební, ani jen tak na nošení, ale jsou to MATURITNÍ šaty, opravdu jedinečné! Přesně ty, jako z mé oblíbené pohádky.Také chci abych na maturitním plese byla ta jedinečná, originální a se sebevědomím u vrcholu 100 %. Možná to zní sobecky, ale vůbec ne. Usmívající se Chtěla bych, aby pro mě maturitní ples byl opravdu nezapomenutelným aktem 4. ročníku, který sice bude bolet, dřít, drápat, ale s vírou, nadějí a láskou, ten vstup do nekonečného učení se zahájením maturitního plesu zvládnu!
Jako princezna se vznášet na tanečním parketu....




Tak konečně můžu udělat své čokoládové brownies, čekala jsem tedy spíš na vhodnou příležitost, kdy je udělat, ale ta nepřišla. Každopádně proč tedy zbytečně čekat? Usmívající se


RECEPT

* 4 vejce
* 5 vrchovatých lžic kakaa
* 250 g cukru
* 1 vanilkový cukr
* špetka sody
* 1 kypřící prášek do pečiva
* 250 g hladké mouky
* 2 čokolády na vaření (nebo uvařená čokoláda po domácku)
* 100 g měkkého másla
* 200 ml mléka
* 50 ml oleje

NÁPLŇ

* 2 tvarohy
* 1 vajíčko
* 1 hrnek cukru

POSTUP:

Vejce a cukr ušleháme v mixéru cca 10 minut
Přidáme mléko, olej a máslo.
Jako poslední mouku, smíchanou s kypřícím práškem, sodou a kakaem a mixujeme další 1 minutu.
Ručně vmícháme nakrájenou čokoládu a dáme na plech, který je vyložený pečícím papírem, nebo vymaštěný a vysypaný moukou.

Na náplň, všechny ingredience smícháme a nalijeme na povrch čokoládového těsta.
Špejlí vmícháme dohromady tvaroh a čokoládové těsto.

Pečeme cca 45 minut v troubě na 180 stupňů.















Kam dál